El sector arrocero se resiente por la competencia de terceros países y reclama a la UE que fije un contingente para limitar la entrada de producto sin arancel. Durante la celebración del XVII Día del Arroz, organizado por Asaja-Sevilla y la Federación de Arroceros de Sevilla y que tuvo lugar la semana pasada, el presidente…
El arranque es el Guadalquivir, en una gran vista nocturna del año 1994. Y, tras el río creador, el paisaje de Doñana y la marisma de La Puebla del Río. Estos son los modelos de inspiración del pintor e historiador del arte, Juan F. Lacomba, para su última exposición, titulada Al raso. Pinturas de la…
En la marisma del Bajo Guadalquivir se cultiva casi todo el arroz andaluz. Un cereal que también es seña de identidad cultural en ambas márgenes del río. Su origen se remonta a los planes de la dictadura tras la guerra civil para aprovisionar al país de alimento básico en tiempos de mucha escasez. Hoy es…
Esta semana ha tenido lugar una reunión en la sede de la Delegación Provincial de Agricultura entre representantes de la Administración y el sector arrocero para abordar cuatro temas muy puntuales: el control de la pudenta, la quema de restos de cultivo, la ayuda agroambiental del arroz y la modernización de riego en el arroz.…
Andaluces Compartiendo es una iniciativa impulsada por la Fundación Cajasol y Landaluz, que UNE a las Marcas Andaluzas Solidarias comprometidas con la donación de alimentos para las personas que más lo necesitan. Arrozúa y su marca de arroz Doña Ana colaboran de nuevo este año con esta gran iniciativa. ¡Únete a Andaluces Compartiendo! Elige…
Receta Arroz Ibérico No hay nada mejor que los arroces de los domingos en familia y si lo hacemos en el campo con productos ibéricos se convierte en una delicia difícil de resistirse. En esta ocasión os dejamos un Arroz Ibérico con muchísimas posibilidades y combinaciones Ingredientes 4 raciones 300 gr costillas de cerdo ibérico…
Euro-Toques es una asociación internacional de cocineros que integra a más de 3.000 profesionales de 18 países (en su mayoría de Europa). Nació El 18 de noviembre de 1986, en Bruselas y a instancias de Jacques Delors (entonces presidente de la Comisión Europea) unos cuantos ilustres cocineros entre los que se encontraban entre otros Pierre…
Junto con Sial París, Anuga es la feria con mayor relevancia internacional para el sector agroalimentario. Dirigida a un público exclusivamente profesional, acudiendo a esta cita los representantes de las entidades del sector alimentario más importantes del mundo. Los principales objetivos de los visitantes son: descubrir nuevas tendencias y productos, progresos del mercado y nuevos…
El consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, visita en Isla Mayor (Sevilla) las instalaciones de la cooperativa Arrozúa, dedicada al secado, almacenamiento, envasado, distribución y comercialización de arroz con cáscara y blanco. El recorrido comenzará a las 16.00h. Previamente, a las 13.15h, el consejero mantendrá un encuentro con el alcalde,…
Hoy , como no podía ser de otra forma, en visperas de la velá de San Rafael y el día del Cangrejo, mañana 30 de septiembre, compartimos con vosotros una receta típica de la zona de Isla Mayor: Arroz con cangrejo rojo. Sin duda la unión de dos de las materias primas sustento de la…
