¡Hoy, paella con marisco!

La receta de la paella levanta pasiones encontradas. Hay quienes creen que es tan tradicional que no se debe modificar y cuyos ingredientes están claros. Esto ocurre especialmente en su zona de origen, Valencia. Por el contrario, otros consideran que al ser una receta española tan internacional es normal que esta sea modificada al gusto…

Isla Mayor, una tierra de arte

¿Sabías que nuestro pueblo ha sido inspiración de artistas desde su creación? ¡No nos extraña! Isla Mayor es una tierra de arte. Si quieres saber más, lee este post de hoy en nuestro blog. Isla Mayor, nuestro pueblo, ha sido desde su creación fuente de inspiración para el arte. Todo tipo de artistas han pasado…

La tradición de Doña Ana

Hoy vamos a preparar un plato tradicional, con un sabor que a algunos nos llevará a nuestra infancia pero que otros tienen muy presente. Y es que esa es la magia de lo de siempre, de lo clásico, de lo nuestro. Que, aunque para algunos solo sean los platos que hacía su madre o su…