Arroz y vino, sabe a… ¡gloria!

Jamás servirías unas ricas gambas de Huelva con una fondue de chocolate. Tampoco unos boquerones en vinagre recubiertos con azúcar glas. ¿Por qué combinas tus platos de arroz con cualquier vino a la ligera? Un buen maridaje entre el vino y la comida resulta una mezcla perfecta para el paladar. Su objetivo es destacar el…

El arroz más allá de los fogones

El arroz es una fuente inmediata de energía para el cuerpo, un cereal con abundantes beneficios para la salud que constituye una imporante parte de la dieta de cientos de países de todo el mundo. El arroz es ese alimento que tantas veces nos ha ayudado a improvisar un plato de última hora, o a…