arroz con queso

Arroz con queso

El pasado 27 de marzo se celebró el día mundial del queso, producto al que pocas personas pueden resistirse. Y es que, este maravilloso lácteo es uno de los alimentos más versátiles que existen, ya que puede consumirse tanto en recetas dulces, como saladas, en desayunos, comidas, cenas o incluso picoteo, como plato principal o como postre. Son infinitas las posibilidades que este ofrece.

¡Hoy, paella con marisco!

La receta de la paella levanta pasiones encontradas. Hay quienes creen que es tan tradicional que no se debe modificar y cuyos ingredientes están claros. Esto ocurre especialmente en su zona de origen, Valencia. Por el contrario, otros consideran que al ser una receta española tan internacional es normal que esta sea modificada al gusto…

Batch cooking con Arrozúa

“No como sano porque no tengo tiempo de cocinar”. Esa es la respuesta de muchas personas cuando les preguntas porque comen a diario precocinados y comida rápida. Es solo una excusa, y estas no sirven cuando de nuestra salud se trata. Con una buena organización todo es posible, y si encima le añadimos buenos ingredientes……