A principios de noviembre finalizó la campaña de arroz en Andalucía
En la marisma del Bajo Guadalquivir se cultiva casi todo el arroz andaluz. Un cereal que también es seña de identidad cultural en ambas márgenes del río. Su origen se remonta a los planes de la dictadura tras la guerra civil para aprovisionar al país de alimento básico en tiempos de mucha escasez. Hoy es…
